脏别再生吃了开学季,家长一定要知道

时间:2023-4-25来源:本站原创作者:佚名 点击:
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开学了神兽都归笼啦!但开学也有开学的烦恼春季校园高发的传染病:诺如病毒胃肠炎也让众多家长心生畏惧!近日,韩国就出现多起因生吃生蚝感染诺如病毒的事件同时有多地贝类养殖场检测出诺如病毒小编在此呼吁大家:不要生吃生蚝!春季本是腹泻多发季,无论大人还是小孩,在食用生蚝以及其他海鲜时,切记一定要煮熟了再食用!今年的开学第一课,给大家讲讲如何安全吃海鲜!开学第一课吃海鲜的安全原则

.一般而言,不建议生吃海鲜;

2.吃之前一定要完全煮熟;

3.到正规渠道购买生蚝及其他水产品且保存好凭证;

4.加工清洗制作时要保证生熟分开,避免交叉污染;

5.如果皮肤上有尚未完全愈合的伤口,不要接触海水以及海鲜生物,如果需要清洗和处理海鲜食品,一定要戴上手套;

6.不慎被海产品割伤,医院处理伤口

那诺如病毒急性胃肠炎如何传播?感染后又有哪些症状?又该如何预防?接下来咱们一一解答!

Q什么是诺如病毒?

A:诺如病毒原名诺瓦克病毒,属于杯状病毒科。

该病毒具有潜伏期短、变异快、环境抵抗力强、传播途径多样、感染剂量低的特点,因此很容易在人群中造成传播。

所有人都普遍易感该病毒。人体感染诺如病毒后产生的免疫保护持续时间短,因此同一个人可重复感染同一毒株或不同型别的诺如病毒。诺如病毒感染全年均可发生,0月到次年3月是诺如病毒流行的高发季节。每隔2-3年还可能出现引起全球流行的诺如病毒新变异株。

Q诺如病毒感染主要症状有哪些?

A:诺如病毒感染的潜伏期通常为24-48小时,最短2小时,最长72小时。

诺如病毒胃肠炎一般以轻症为主,最常见症状是呕吐和腹泻,其次为恶心、腹痛、头痛、发热、畏寒和肌肉酸痛等。成人和儿童诺如病毒急性胃肠炎症状有所区别,儿童以呕吐为主,成人则腹泻居多。诺如病毒胃肠炎一般为急性起病,属于自限性疾病,多数患者发病后2-3天即可康复。

但对于婴幼儿、老人,特别是伴有基础性疾病的老人,诺如病毒胃肠炎可导致脱水等较严重的症状。

Q哪些途径易感染诺如病毒?

A:诺如病毒是一种传染性很强的病毒,诺如病毒胃肠炎患者的粪便和呕吐物中含有大量的病毒,处置不当很容易造成感染,主要通过粪-口途径传播,包括摄入患者粪便或呕吐物产生的气溶胶,或者摄入粪便或呕吐物污染的食物或水,以及间接接触被粪便或呕吐物污染的环境物体表面都可能感染诺如病毒。

Q诺如病毒胃肠炎应如何治疗?

A:诺如病毒胃肠炎患者不需服用抗生素,而应及时补充水分以防止脱水。服用口服补液盐(ORS)能帮助患者补充水分和平衡电解质。呕吐或腹泻症状严重时应及时就医。

如何预防诺如病毒?

.保持手卫生

保持良好的手卫生是预防诺如病毒感染和控制诺如病毒传播最重要和最有效的措施。饭前便后应按照七步洗手法正确洗手,用肥皂和流动水至少洗20秒。需要注意的是,消毒纸巾和免冲洗的手消毒液不能代替洗手(按标准程序)。

当进行下列操作后请洗手:使用洗手间,换尿片,照顾病人,接触动物或清理动物粪便,处理未熟的食物,揩鼻涕、咳嗽或打喷嚏,处理垃圾,使用公共交通工具或设施等。

当进行下列操作前请洗手:准备或分发食物,进餐,照顾病人等。

2.与患者避免近距离接触

如果家人感染诺如病毒,患病家人应尽量不要和其他健康的家人近距离接触,尤其不要去做饭或照顾老人和婴幼儿。

患者的住所要开窗通风,保持空气流通,使用独立的饮食用具等卫生用品。

3.注意食品安全

认真清洗水果和蔬菜,正确烹饪食物,尤其是食用贝类海鲜等高风险感染诺如病毒的食品应保证彻底煮熟。

4.及时自检并主动隔离

诺如病毒多发生在聚集场所,所以从事服务行业人员和集体机构人员,如厨师、护工、学校和幼儿园教师等应密切

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