你知道焦米吗揭秘自制焦米方法

时间:2019-12-1来源:本站原创作者:佚名 点击:
你会炒焦米吗

先将大米淘洗干净,再用沸水泡半小时,然后将水沥干备用。把炒锅中火烧热(不加油),把米倒入锅中翻炒至无热气米微黄,转小火继续翻炒至焦黄色,大约需用时60分钟左右。

温馨提示:焦米炒好后需倒入平盘或平板上摊开并完全晾凉后(去火毒),方可装瓶备用。

小贴士:以上为炒制焦米最简易的方法,请妈妈们不要再“嫌”它麻烦哟。最初公布的正规版本是先将米蒸熟后,晾一下,洗净双手先将结块的米搓开后再炒。相对难度较大,且炒出来也容易结块。哪怕就炒成焦米饼,熬稀饭时掰一小块进去,也不影响熬焦米粥的哦。

淘米水有大用处

制作焦米的淘米水,不要倒掉。把它加一点盐,装入干净的塑料饮料瓶里,瓶盖上扎一个小孔,可发酵成天然乌发酵素。

用法:先将头发洗净,再用乌发酵素(温热)浸透发根至发梢,用浸过乌发酵素的湿毛巾将头发包紧约10~30分钟后,再用清水洗净即可。

小贴士:教大家制作的这款天然乌发酵素对于各种皮肤过敏也有很好的止痒效果哦~

焦米可以干吃吗

焦米粥全家人喝都有益,它本属主食之大米,我们亲手加工而成!焦米只要不干吃,做为一种炮制过的粮食是不会有副作用的,请大家坚持自己动手的好习惯!

经由这么长时间的应用证明它具有双向作用:一向便稀可食用;二向便干可食用。只要不干吃,它没任何不好的作用。

所以千万不要让孩子干吃!干燥的东西吃多了就像吃瓜子一样会使嗓子很干,把它和其它煮粥的食材放一起煮粥,水就把其燥性所克,从而只剩焦米芳香健脾的作用了!

焦米可以打糊吗

粥就像熬中药把米里的营养都提纯到了汤里,喝中药我们都懂喝汤而扔掉药渣,所以粥汤极具营养!

而米糊就像把中药打粉冲服一样连药渣一块吃了,给宝贝儿增加了无谓的负担!而且有效成份也不易被吸收。

所以请妈妈们切勿聪明反被聪明误,请不要将辛苦炒制的焦米再打糊喂宝宝哦。

焦米的正确吃法

焦米可以煮粥,烧汤,用于积食,消化不良,腹泻,便秘等没有任何副作应。自古焦米不入药,也就无“是药三分毒”之虑!

大家记住食疗不要过量,与大米煮粥,焦米只需大米的三分之一量即可,与小米同上,与大米小米亦同上。煲鸡汤、排骨汤、老鸭汤等亦可加入一二小把。健脾、开胃、消食、导滞!

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长按







































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